mozzarella, crema di ricotta, pesto di pistacchio, mortadella e buratta
mozzarella, crema 4 formaggi, salsiccia, friarielli e bufala
mozzarella, stracciatella, pomodori secchi e capocollo
mozzarella, salmone, philadelphia, datterini gialli e rossi, basilico
mozzarella, crema di noci, guanciale di norcia, bufala e scaglie di noci
Crema tartufata , mozzarella , basilico , pom. gialli , lardo in uscia e ricotta salata
Crema di zucca , mozzarella , basilico , guanciale , stracciatella e pomodori secchi
Crema di zuccine , mozzarella , basilico , gorgonzola , speck , bufala in uscita
Crema di pomodoro arrosto , basilico, origano , crema d aglio , datterini rossi e gialli confit e olio al basilico
Crema di patate, porchetta di ariccia igp , mozzarella , basilico , patate al forno e provola affumica
*I prodotti contrassegnati con l'asterisco possono contenere pesce congelato e/o surgelati
in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola; b) lattiolo.
mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
tranne: a) olio e grasso di soia raffinato; b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
